Helle

Kiedy w latach 30. XX wieku Norwegię dusił kryzys finansowy i końca nie było widać, bezrobotni bracia Steinar i Sigmund Helle postanowili, że nie chcą już dłużej przyglądać się swojemu coraz gorszemu życiu. Zaczęli produkować narzędzia rolnicze pod marką A/S Helle Fabrikker. Później zamienili je na wysokiej jakości noże myśliwskie i wędkarskie. 

Firma od początku swojego istnienia wierzy, że żadna maszyna nie zastąpi uczciwej rzemieślniczej pracy. Szczyci się tym, że noże wciąż wytwarzane są ręcznie, według tradycyjnych procedur i z wykorzystaniem wysokiej jakości lokalnych surowców. Obowiązuje więc zasada: każdy nůž Helle to oryginał.

Ostrze wytwarzane jest z trójwarstwowej laminowanej stali nierdzewnej, hartowanej do twardości 58 HRC. Jest niemal niezniszczalne: środkowa warstwa ma wysoką twardość i ostrość, boczne warstwy są odporne na uszkodzenia. Dlatego noże wytrzymują nawet bardziej wymagające użytkowanie.