skip_main skip_menu skip_search

Kamienie do ostrzenia

Kamienie do ostrzenia strona 2 od 2

Pomagamy z wyborem

Kamienie do ostrzenia są jedną z podstawowych metod ostrzenia noży. Do ostrzenia głowni tradycyjnie były używane właśnie kamienie o różnej gradacji – zwanej też ziarnistością. Już średniowieczni kowale i płatnerze używali do ostrzenia różnego rodzaju kamieni. Aby osiągnąć przyzwoity wynik, należy zapoznać się z podstawowymi zasadami sztuki ostrzenia i nabrać odpowiednią wprawę. Bardzo pomocne w ogarnięciu sztuki ostrzenia mogą okazać się filmiki instruktażowe i poradnikowe od doświadczonych fachowców na youtube.
Czytaj więcej

Uzyskaj odpowiedź

Napisz do nas

Pavel L

Pavel Macura Wsparcie techniczne

Dzwoń +48 512 089 378, Pn.–pt.: 8–16 godz.

Pisz info@balistas.pl

Zadaj pytanie

Ostrzę noże i nożyczki

Szlifierz noży był swego czasu bardzo ceniony, nawet można powiedzieć, że miał pewnego rodzaju uprzywilejowaną pozycję w społeczeństwie. Wówczas nie każdego było stać na narzędzia, nie mówiąc już o zdobywaniu doświadczenia. W dzisiejszych czasach już można dostać na tyle łatwe w obsłudze narzędzia do ostrzenia, że korzystanie z usług szlifierza straciło sens. Przy większym doświadczeniu wystarczy mieć zestaw kamieni. Jeśli jeszcze nie ufamy swoim umiejętnościom, dobrym rozwiązaniem będzie ostrzałka szczelinowa, która w przeciwieństwie do klasycznych kamieni utrzymuje stały kąt, co w rezultacie znacznie upraszcza cały proces ostrzenia. 

Kąt ostrzenia

Przy ostrzeniu należy utrzymywać stały kąt ostrzenia, co bez doświadczenia może okazać się stosunkowo trudne. Nóż naostrzony pod złym kątem szybciej ulega stępieniu, co więcej, regularne ostrzenie pod złym kątem może doprowadzić do konieczności ponownego wyprowadzenia ostrza w celu przywrócenia optymalnych właściwości tnących.  

Materiały ścierne

Materiał ścierny zawiera różną zawartość ziarna ściernego, co przekłada się na ilość usuwanego materiału z ostrza. W związku z tym przed rozpoczęciem ostrzenia najpierw należy ocenić stan ostrza i w zależności od stopnia zużycia dobieramy kamień o odpowiedniej ziarnistości. Zazwyczaj ostrze wymaga lekkiego wygładzenia, lekkiego podostrzenia lub gruntownego ostrzenia. Kamienie o niskiej gradacji 200-400 sprawdzą się do regeneracji bardziej zaniedbanego ostrza, kamienie o gradacji 600-800 sprawdzą się do regularnej pielęgnacji ostrza i kamienie o gradacji nad 1000 nadają się do polerowania i wygładzania.

Ostatnio odwiedzane produkty

+48 512 089 378 Pn.–pt.: 8–16 godz. Zadaj pytanie