Ten model bazuje na popularnym nożu Ultimate Knife, różnicą jest jednak jego długość. Sheath Knife jest odpowiedni dla osób szukających kompaktowego noża z maksymalnym wykorzystaniem. W zestawie znajduje się nylonowe etui, które ma szlufkę do mocowania na pasku. Zaletą tego etui jest odporność na pleśń, a także spełnianie wymogów specyfikacji wojskowych. Głownia noża wykonana jest ze stali nożowniczej 7Cr17MoV i zakończona w kształcie drop point. Do bezpiecznej obsługi noża można polegać na blokadzie lockback, która wytrzymuje uderzenia przy rąbaniu i kłuciu. Rękojeść jest dobrze wyprofilowana ergonomicznie, a dla uzyskania maksymalnego bezpieczeństwa pokryta gumą, która zmniejsza ryzyko skaleczenia. Podobnie jak cała linia noży Gerber Survival, także ten nóż jest wyposażony w kieszonkowy przewodnik po podstawach survivalu autorstwa Beara Gryllse.
- Kompaktowy nóż składany
- Głownia wykonana ze stali nierdzewnej 7Cr17MoV
- Kieszonkowy przewodnik po podstawach survivalu