Kandar N51 to mały nóż składany o dużych możliwościach, który warto mieć pod ręką po prostu dlatego, że oferuje wszechstronne zastosowanie i przydatne narzędzia. Może być używany jako nóż do codziennego noszenia (EDC), nóż survivalowy lub nóż ratowniczy.
Zaczynając od głowni, na uwagę zasługuje zakrzywione ząbkowane ostrze przypominające pazur. Ponieważ ostrze praktycznie pełni funkcję piłki ręcznej, dla bezpieczeństwa czubek został zaokrąglony. Na końcu gładkiego grzbietu, tuż u nasady, zostało uformowane wzniesienie, które pełni rolę podparcia dla palca wskazującego, gdy musimy mocno przycisnąć głownię, a tym samym uzyskać pełną kontrolę nad nożem. Blokada liner lock zapobiega przypadkowemu złożeniu głowni podczas pracy.
Na rękojeść składa się czarny metalowy korpus, który uzupełnia pomarańczowe oblachowanie. Na końcu rękojeści znajdują się dwa przydatne narzędzia: ostrze do cięcia pasów i lin oraz zbijak do szyb. Z kolei w pustym grzbiecie rękojeści mieści się miniaturowa latarka z magnetycznym uchwytem i krzesiwo.
Całość można zawiesić na kieszeni lub pasku za sprawą metalowej klamry.