Work Sharp E2Plus-I to elektryczna ostrzałka, dzięki której naostrzysz wszystkie noże kuchenne. Do ostrzenia nie musisz mieć żadnego doświadczenia w ostrzeniu noży. Wręcz przeciwnie. Ostrzałka jest przeznaczona dla laików. Ostrzałka E2Plus-I bez problemu poradzi sobie nie tylko z nożami o gładkim, ale także ząbkowanym ostrzu. Naostrzysz nią tasaki, noże do filetowania, a także nożyczki. W porównaniu z wersją E2-I dodatkowo poradzi sobie również z nożami składanymi.
Ma 3 strefy ostrzenia. Dwie dla lewej i prawej krawędzi ostrza oraz trzecią do finalizacji ostrza pośrodku ostrzałki. Dzięki systemowi prowadzenia nie musisz mieć żadnego doświadczenia w ostrzeniu noży. Wystarczy włączyć ostrzałkę i przeciągać naprzemiennie lewą i prawą krawędź ostrza przez ostrzałkę. Nóż wystarczy oprzeć o prowadzącą podpórkę. Dzięki temu będziesz ostrzyć go pod właściwym kątem. Aby zakończyć ostrzenie noży kuchennych, należy przeciągnąć nóż przez część ścierną znajdującą się pośrodku ostrzałki. W przypadku noży składanych proces jest taki sam, trzeba jedynie wymienić górną część ostrzałki.
Ostrzałka ma 2 tryby: Shape i Sharp. Shape służy do ostrzenia już bardzo tępych noży. Można więc powiedzieć, że nadaje nożowi „kształt – shape”. Program Sharp z kolei przywraca nożowi ostrość. Aby przełączyć między programami, wystarczy nacisnąć odpowiedni przycisk.
Główne zalety
• Szybkie ostrzenie
• Kompaktowe wymiary
• Prosta obsługa