Jakość szwajcarskich noży jest znana na całym świecie. Mają bowiem ponad 100-letnie doświadczenie w produkcji i wciąż wprowadzają nowe innowacje.
Kolejnym przykładem jest ten perfekcyjnie wykonany nóż składany do codziennego noszenia Victorinox Evoke Alox.
Gładkie ostrze typu clip-point, podobnie jak w większości noży Victorinox, wykonane jest z stali nierdzewnej o wysokiej zawartości chromu, zwanej „Inox”. Grzbiet ostrza jest ponacinany dla pewniejszej pracy kciukiem lub palcem wskazującym. A jeśli do otwierania noża nie używasz kołka „Thumb Stud”, z pewnością docenisz możliwość jego odkręcenia. Ostrze w pozycji otwartej jest blokowane blokadą typu back-lock.
Charakterystycznym elementem tego noża jest ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z fakturowanymi okładzinami aloxowymi (tłoczone aluminium z anodowaną powierzchnią) oraz oczywiście logo Victorinox. Do łatwego przypięcia do paska lub kieszeni służy solidny odpinany metalowy klips. Na końcu rękojeści znajduje się otwór na rzemień.