Jakość szwajcarskich noży jest znana na całym świecie. W produkcji mają bowiem ponad 100‑letnie doświadczenie i wciąż wprowadzają nowe innowacje.
Kolejnym przykładem jest ten perfekcyjnie wykonany nóż składany do codziennego noszenia Victorinox Evoke Alox.
Gładkie ostrze typu drop-point jest, podobnie jak w większości noży Victorinox, wykonane z stali nierdzewnej o wysokiej zawartości chromu, zwanej „Inox”. Grzbiet ostrza jest ponacinany dla pewniejszej manipulacji kciukiem lub palcem wskazującym. A jeśli do otwierania noża nie używasz kołka „Thumb Stud”, z pewnością docenisz możliwość jego odkręcenia. Ostrze w pozycji otwartej jest blokowane blokadą back-lock.
Charakterystycznym elementem tego noża jest jego ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z chropowatymi okładzinami aloxowymi (tłoczone aluminium z anodowaną powłoką) i oczywiście nie brakuje także logo Victorinox. Do łatwego przypięcia do paska lub kieszeni służy solidny odpinany metalowy klips. Na końcu rękojeści znajduje się otwór z przewleczonym paracordem.