Hatsan Jet II to masywny pistolet, który dzięki dołączonej kolbie przystawnej można łatwo przebudować na kompaktowy karabinek.
Za sprawą dwóch zintegrowanych kartuszów pistolet jest w stanie zmieścić dwa razy więcej sprężonego powietrza (80 cc) niż Hatsan Jet I (40 cc). W rezultacie tak można oddać więcej strzałów z jednego naładowania. Maksymalne ciśnienie robocze wynosi 250 bar. Aktualne ciśnienie można w łatwy sposób odczytać na manometrze znajdującym się na czole górnego kartusza. Z jednego pełnego naładowania można oddać ok. 48 strzałów.
Przy długości lufy 200 mm gwarantowana jest wysoka celność strzałów. Każdy z dwóch magazynków mieści 7 śrutów. Dźwignia przeładowania po lewej stronie nadaje się również do prowadzenia szybkiego ognia, gdyż praworęczny strzelec nie musi zdejmować palca ze spustu. Spust jest regulowany za pomocą klucza imbusowego 1,5 mm. W obrębie kabłąka znajdziemy bezpiecznik nastawny. Gwint wewnętrzny 1/2 UNF przy wylocie lufy umożliwia dokręcenie tłumika dźwięku.
Na grzbiecie posadzono 3 składane przyrządy celownicze o regulowanej wysokości do strzelania bez kolby (muszka i przedni szczerbinka) czy z kolbą (muszka i tylna szczerbinka).
Kolbę można w prosty sposób złożyć i regulować w płaszczyźnie pionowej i poziomej.
System mocowanań obejmuje szynę 11mm do montażu optyki oraz dwie szyny picatinny 22mm po bokach.
Uchwyt jest ergonomicznie profilowany i dostosowany zarówno do prawo- jak i leworęcznych użytkowników.